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あなたは、あなたの食べたものでできている

このタイトルは味の素のCMで流れています。人間の体はすべて食べた栄養からできています。精神やこころと関係のある神経伝達物質や脳内ホルモンも栄養からできます。しかし、そのことを認識していない人が最近多いように思います。食をおろそかにし、カロリーだけを取り敢えず摂取する人が非常に増えています。自分自身をよい肉体、精神状態にするためには、その元となる食事に注意を払わなければいけません。